Zupa marchewkowa z karmelizowaną czerwoną cebulą
Ciepła, rozgrzewająca, zdrowa zupka na jesienne dni. Niewielki dodatek imbiru doskonale rozgrzewa, a rozmaryn urozmaica smak marchwi.Krem z marchewki z karmelizowaną czerwoną cebulą/porcja dla 3 osób/5...
View ArticleGoździkowo-pomarańczowa herbata rozgrzewająca.
Dzisiaj zapraszam na korzenną, rozgrzewającą herbatę. Inspiracją do stworzenia takiej mieszanki smaków była niegdyś moja ulubiona zimową porą herbata typu "ice tea", która nosi nazwę w moim swobodnym...
View ArticleOcalić dojrzałe banany ;)
Leżały na szafce i błagalnie spoglądały, mówiąc "uratuj nas"... :) cóż innego mogłam z nich zrobić, jak nie aromatyczny chlebek z przepisu Sophie Dahl.Banany zostały uratowane a rodzina na tym...
View ArticleSzybkie risotto z kalmarami
Nic nie zastąpi miseczki ciepłego risotto w zimowe popołudnie :)Risotto z kalmarami/przepis na 2 duże, lub 3 średnie porcje/250 g mrożonych kalmarów2 ząbki czosnku2 małe cebuleposiekana pietruszka200 g...
View ArticleMasło migdałowe.
Jego smak jest obłędny, w połączeniu z plasterkiem gruszki, na razowym chlebku dodaje energii. Taka kanapka sprawdzi się rewelacyjnie na dobry początek dnia ;)Polecam!Wykonanie go jest banalne,...
View ArticleKrem z pieczonego kalafiora, pora i czosnku.
Ciepła, sycąca, gęsta zupa.Typowo zimowa i rozgrzewająca..W smaku zdecydowanie różni się od zwykłej zupy z kalafiora, za która osobiście nie przepadam, ale taka wersja przypadła mi do gustu ;)Zupa krem...
View ArticlePomidorówka z ziołowymi kluseczkami.
Zimno, zimno coraz zimniej! Brrr!Jesień powoli zamienia się w zimę. Pozostało po niej jedynie gruszkowe i jabłkowe wspomnienie-więc znoszę całe siaty do domu ;) Łuskam orzechy, walczę z przeziębieniem...
View ArticleSłodka wyprawa...
Witam po przerwie ;)Życzę wszystkim wspaniałego, słodkiego Nowego Roku!Podczas krótkiego, ale cudnego pobytu w Holandii udało mi się odwiedzić wyjątkowe miejsce, mianowicie kawiarnię i sklepik...
View ArticleJabłka na patyku w solonym karmelu.
Wieczorna chwila zapomnienia...nic więcej nie potrzeba ;)Jabłka w solonym karmelu:/porcja dla 2 osób/2 średnie jabłka3 łyżki cukru trzcinowego2 płaskie łyżki miodu płynnego1 łyżka mleka skondensowanego...
View ArticleMarchewkowo-kukurydziana zupa krem z mleczkiem kokosowym i limonką.
Znowu zupa i znowu marchewkowa ;) na jesień i zimę to moja ulubiona zupa, więc staram się wymyślać różne jej wariacje. Tym razem proponuję połączenie marchewki z niewielką ilością słodkiej kukurydzy,...
View ArticleMagiczny koktajl jagoda-truskawka-banan + dodatki.
Dlaczego magiczny?Bo pyszny, sam się robi i nie wiadomo dlaczego poprawia humor ;)Koktajl jagodowo-truskawkowo-bananowy:/porcja na 4 szklanki/szklanka truskawekpół szklanki jagód1 średni banan1 duża...
View ArticleWymuszone, pieczone pączki ;)
Niestety tradycyjna metoda wykonywania pączków totalnie mnie zawiodła i zostałam zmuszona do upieczenia reszty pączków w piekarniku ;) skutki okazały się całkiem niezłe.Chcąc nie chcąc udało mi się...
View ArticleMakaron z pieczonym bakłażanem.
Przepis prosty jeżeli chodzi o składniki i banalnie łatwy w wykonaniu!Efekt zaskakująco pyszny! :) ale już jakiś czas temu przekonałam się, że pieczone warzywa nabierają nowego wymiaru smaku.Makaron z...
View ArticleZiemniaczana zupa krem z rozmarynem.
Z miłości do zup, i z pustek w szafkach postała....kremowa zupa ziemniaczana :)Ziemniaczana zupa krem z rozmarynem i smażonymi pieczarkami/porcja dla 2-3 osób/2 średnie ziemniaki1 korzeń pietruszki1...
View ArticlePieczone pulpety z warzywami i pesto z natki marchewki.
Pieczone pulpety warzywami i pesto z natki marchewki/inspirację na przepis znalazłam tu, polecam świetny blog!//porcja dla 2 osób/pulpety:500 g mielonego mięsa z indyka2 łyżki utłuczonych krakersów2...
View ArticleJajko sadzone na szpinaku.
Propozycja na szybki, zdrowy lunch :)Jajko sadzone na szpinaku z pieczarkami/porcja dla 1 osoby/około 200g szpinakukilka pieczarekser kozi do posypaniaząbek czosnku1 mała cebulaoliwasól,...
View ArticleSzparagi+rukola+migdały+sezam=moja miłość :)
Nareszcie już są! Moje ukochane, polskie SZPARAGI! Uwielbiam je w każdym wydaniu..w tarcie, pieczone, grillowane, z jajkiem w koszulce, z makaronem soba, bazylią i bobem...ALE dzisiaj chcę Wam...
View ArticleCzekając na wakacje..
Pogoda zdecydowanie się zepsuła... Na ocieplenie kilka zdjęć z krainy lawendą i figami płynącej... :)Miłej soboty.. :)
View ArticleProste a smaczne, czyli chłodnik z botwinki.
Niezwykle smaczny i prosty, doskonale sprawdza się w upały :)Na przekór pogodzie, zimnym chłodnikiem zaklinam deszczowe chmurzyska :)Chłodnik z botwinkipęczek botwinkipęczek rzodkiewkiząbek czosnkupół...
View ArticleWiosenna klasyka.
Młode ziemniaczki, pieczone z tymiankiem, orzeźwiająca mizeria z rzodkiewką i do tego sadzone, oto mój przepis na idealny obiad wiosenny:) no i oczywiście jeszcze obowiązkowo szklanka kefiru ;)Pieczone...
View Article
More Pages to Explore .....